Baba puchowa

Ciasta drożdżowe należą do najtrudniejszych, wymagają dużej cierpliwości przy wyrabianiu i „ciepłego” otoczenia, ale gdy się udadzą zrekompensują wszystkie trudności. Baba puchowa obok szafranowej i podolskiej stanowi jeden z najbardziej znanych staropolskich wypieków.

Spaghetti carbonara

W kolejnej odsłonie przedstawiam sposób przygotowania makaronu w sosie carbonara. Sos pochodzi z regionu Rzymu, gdzie został wymyślony przez alianckich żołnierzy podczas II wojny światowej, którzy połączyli włoski makaron z dostępnymi sobie racjami wojskowymi.

Przepis jest bardzo łatwy a danie bardzo smaczne.

Polecam osobom głodnym ale zbyt zmęczonym po pracy by stać godzinami w kuchni i tracić czas na przygotowanie pożywnego posiłku.

DSC07537_a

Continue reading „Spaghetti carbonara”