Prosty przepis na pierniczki

Kuchnia bez świeżych wypieków jest jak dom bez śmiechu.

Nieodzowną tradycją przygotowywania świątecznych pierników jest również wspólne ich dekorowanie. Dzieci maja wtedy okazję wykazać się pomysłowością w dekorowaniu ciasteczek, dając nam radość ze wspólnej przy tym zabawy.

DSC07746_a

Właśnie wczoraj z moją młodsza córką zrobiłyśmy przepyszne ciasteczka wigilijne dla rodziny i jej ulubionej Pani przedszkolanki – Uli. Zapach świeżo pieczonych pierników tak się roznosił po całym domu, że do dnia dzisiejszego zostało nam ich tylko kilka sztuk 🙂 Cóż chyba na dzień przed Wigilią upieczemy je jeszcze raz :))

Continue reading „Prosty przepis na pierniczki”

Pieczona kaczka z jabłkami

Kto nie kocha pieczonej kaczki z jabłkami po staropolsku. Teraz przepis na tą delicję podaję w nowoczesnym wydaniu. Dzisiaj nie trzeba nad kaczką spędzać wielu godzin aby ją „oskubać” i wyczyścić. Idziemy do sklepu i kupujemy najlepsze części z kaczki czyli piersi.

DSC07670_a

Kaczka jest miękka i przepyszna. Należy ja podawać z żurawiną i surówka z czerwonej kapusty.

Continue reading „Pieczona kaczka z jabłkami”

Kremowy sernik z masą makową

Uwielbiam serniki pod każdą postacią 🙂

To jest kolejne moje odkrycie. Przepis znalazłam na www.mojekucharzenie.blox.pl Jest bardzo puszysty i kremowy z niespodzianką w postaci kawałków czekolady. Łączy ze sobą dwa smaki, które wszystkim nam kojarzą się ze świętami – masy serowej z dodatkiem świeżo startej skórki z pomarańczy i masy makowej połączonej z aromatem migdałów.

Niezbyt słodki, jest świetną odmianą po ciężkich, świątecznych wypiekach.

DSC07225_a

Continue reading „Kremowy sernik z masą makową”