Tort Galicyjski wg. Bożeny Sikoń

Przepyszny tort Galicyjski według przepisu pani Bożeny Sikoń jest idealną domową pokusą dla łasuchów. Smak tortu jest wręcz wyborny i lekko alkoholowy. Przeplatająca się kompozycja konfitury z czarnej porzeczki z aromatem kawy i orzechami włoskimi – rozkosz dla podniebienia.

Ponieważ wszystko co robię znika w moim domu w oka mgnieniu pozwoliłam sobie na wykonanie tego tortu w wersji powiększonej. Na tortownicę o średnicy 21,5 cm wykonałam półtorej porcji biszkoptu przy nie zwiększaniu ilości składników na krem. Wyszło idealnie.

DSC02286_ab

Continue reading „Tort Galicyjski wg. Bożeny Sikoń”